Pesto-Blume Eine super Idee, die schnell gemacht ist, super aussieht und alle Blicke auf sich zieht Zutaten für 1 Portionen: 600 g Mehl 300 ml Wasser, lauwarm 1…

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Hamburger und Hot Dog Buns Für ca. 7 Burgerbrötchen Zutaten für 1 Portionen: 250 ml Vollmilch 20 g Frischhefe, 1/2 Würfel 12 g Zucker 8 g Salz 25…

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Low-Carb Brot – mein Bestes glutenfrei, ohne Milchprodukte und Eiweißpulver, einfach, schnell und genial Zutaten für 1 Portionen: 80 g Mandeln, gemahlen, blanchierte 25 g Hanfmehl 45 g…

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Dinkelvollkornbrot kaum ist das Brot aus dem Ofen, schwupps ist es weg Zutaten für 1 Portionen: 1 kg Dinkelvollkornmehl 2 Würfel Hefe 4 TL Salz 5 EL Balsamico,…

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Kaltes Schweinefilet kaltes Schweinefilet – leicht gemacht für ein Büfett Zutaten für 4 Portionen: 600 g Schweinefilet(s) etwas Salz und Pfeffer, aus der Mühle etwas Fett zum Braten…

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